Zuppa Orzo Farro Ceci

L’Orzo è la pianta fondamentale nell'alimentazione umana, associa alla funzione nutritiva qualità salutari di tutto rispetto. Ottimo nutriente e tonico, agisce sul sistema digestivo e sull'alimentazione grazie alla sua capacità di apportare sostanze nutritive e favorirne l'assorbimento. 

Il Farro, assieme all'orzo e ai cereali in genere, risulta equilibrato in tutti i suoi componenti (acidi grassi insaturi, vitamine, biostimoline, oligoelementi) efficaci per una corretta alimentazione, per gli equilibri metabolici e quindi per una migliore efficienza fisica.

Il Cece è una coltura antica che originatasi in oriente si diffuse ben presto nell'area del mediterraneo ed attualmente è ai primi posti nei consumi mondiali. Ha un alto contenuto in fibre,  proteine, carboidrati e grassi.

Il Casalino dei Francesi uno degli hotel meglio recensitia Montalto di Castro
I migliori (Hotel in campagna/Casa rurale) Montalto di Castro

Zuppa 3 Cereali + Lenticchie

Farina di Grano Khorasan del Geroglifico biologico

Il Magazzino della Lana è il luogo ideale per trascorrere un ritemprante fine settimana o una rilassante vacanza. E’ posto al piano terreno del Casalino dei Francesi, può ospitare 4/5 persone ed è composto di due stanze. Il soggiorno con angolo cottura e un comodissimo divano letto. La camera, molto calda e accogliente, è arredata con un letto matrimoniale e un letto singolo.

Orzo Perlato bio